本命ワイン

バレンタインデーに、大切な人にとっておきのワインを贈りましょう!

 

バレンタインデーをきっかけに2人でワインを楽しみませんか?

 

ワインと聞いて、少し身構えてしまう人もいるかもしれませんが
初心者から愛好家まで楽しめるように、種類も価格も色々そろっています。

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スパークリングワイン

スパークリングワインの良さは気軽に楽しめる事です。
どんな料理にも合わせやすく、食事時だけでなく、
喉を潤すときにも最適なワインです。

白ワイン

醸造の際に果皮と種を除いて果実のみを発酵させるため渋みがなく
フルーティーで淡く果汁の色合いを残した透明度の高いワインです。

赤ワイン

黒ぶどうから造られる赤ワインは、渋みと酸味が特徴の辛口タイプがほとんどです。

 

 

>>世界各地の美味しい食肉とワイン

バレンタインデーの為のワインを紹介します。

ネット限定ワインとチョコレートのセット

2月14日のバレンタインデーのために作られた限定ワイン。
材料を厳選した、全て手作りのショコラです。

ハートボトルワインとギフトチョコレートのセット

キュートなハート型ボトルが可愛いロゼワインです。
飲み終わった後は、お部屋のインテリアや花瓶としてもお使いいただけます。

大切な方へ!とっておきの本命ワイン

ボルドーのサンテステフ村を代表する「シャトー・カロン・セギュール」
2005年ヴィンテージです。
エチケット(ラベル)にはハートがデザインされ、「ハートのワイン」として人気です。

ガトーショコラ&コーヒー&ワインのセット

チョコレートをふんだんに使い濃厚な風味を生かして焼き上げたガトーショコラ。
コーヒー豆にバターの風味をプラスした「フレーバーコーヒー」
5ツ星レストランでも採用される「ハイランズ・コーヒー」とのセットです。

 

 

>>世界各地の美味しい食肉とワイン

ワインに合うお料理レシピを紹介します。

おいしいワインとおいしい手料理でバレンタインデーを演出してみませんか?

あん肝のサラダ仕立て

こってりと旨味も楽しめ、サラだ感覚でいただける。決めてはワインビネガー

まぐろの刺身天ぷら

天ぷらのカリッとした食感とわさびの香り、刺激がライトな赤ワインとよく合います。

牛ひれ肉のパイ包み焼き・きのこソース

カベルネ・ソーヴィ二ヨン主体の重厚感のある赤ワインとよく合います。

リヨン風クネル(魚のすり身)

スーパーの出来合いすり身をお試しあれ!

タコのカルパッチョ

フラメンコ・ダンサーの方に紹介して頂いた料理です!
カルパッチョにとてもよく合います!

オマール海老ときのこのグリエ

身がしまってシコシコと弾力のあるオマール海老。
ハサミの身まで独特のうまさがあります。
シャンパーニュの爽やかさとマッチする一品です。

 

 

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